Реализуем муку пшеничную хлебопекарную высшего, первого и второго сортов, муку макаронную из твердых сортов пшеницы высшего и второго сорта, крупу манную марки «Т», муку ржаную обдирную.
- Производство муки только традиционным способом.
- Без использования ГМО, отбеливателей и улучшителей.
- Собственная лаборатория гарантирует входной контроль сырья и высочайшее качество выпускаемой продукции.
1. Мука пшеничная хлебопекарная:
ВЫСШИЙ СОРТ ГОСТ Р52189-2003
Тара: 50, 10, 5 кг.
Мука, в которой качество превосходит ГОСТ!
Благодаря высокому качеству сырья и особому помолу обладает превосходными хлебопекарными свойствами. Для пекарей и кондитеров, настоящих профессионалов своего дела, с высокими требованиями к качеству муки. Мука Серии ПРО идеальна для мини-пекарен.
Хлебопекарные свойства:
Клейковина сырая - 29-30%
ИДК 70-80 ед.
Влажность - 13,5-14,5%
Число падения 250-300 с.
Белизна 56-60 ед.
2. Мука пшеничная хлебопекарная
ВЫСШИЙ СОРТ ГОСТ Р52189-2003
Тара: 50, 10, 5 кг., автомуковоз
Выбор хлебозаводов и пекарен. Традиционный помол гарантирует стабильное качество и отличный результат для любых видов выпечки.
Хлебопекарные свойства:
Клейковина сырая - не менее 28%
ИДК 65-75 ед.
Влажность - 13,5-14,5%
Число падения 200-330 с.
Белизна 56-60 ед.
3. Мука пшеничная ОБЩЕГО НАЗНАЧЕНИЯ.
ТИП М55-23 ГОСТ Р52189-2003
Тара: 50 кг., автомуковоз
Мука общего назначения М 55-23 все больше используется не только в кондитерских и макаронных производствах, но и на хлебозаводах. Гарантированное качество и выгодная цена!
Хлебопекарные свойства:
Клейковина сырая - не менее 23%
ИДК 65-75 ед.
Влажность - 13,5-14,5%
Число падения 200-400 с.
Белизна 56-60 ед.
- Доставка в любой город
- Отгрузка от 10 т.
- Звоните в любое время
